Na hora de obter resultados, atenção aos detalhes:

...em Lego EV3 / Perguntas frequentes / faq

6.2 How do the LEGO® MINDSTORMS® EV3 sensors compare with the NXT sensors?

The LEGO MINDSTORMS EV3 Sensors are completely new sensors, providing a better build interface, higher performance, and more accuracy than NXT Sensors.

• The EV3 Color Sensor can detect 7 colors (and no colors) as opposed to the NXT Color Sensor which can detect 6 colors.
• With the EV3 Color Sensor you have Reflected Light mode which removes background light.
• The EV3 sensors can return new values 1000 times/sec where the NXT sensors only return new values 333 times/sec.

Traduzindo:
Os sensores Ev3 pode retornar novos valores 1000 vezes / segundo, onde os sensores NXT só retornam novos valores 333 vezes / segundo.

(3x mais precisão é de se considerar, e acredite: essa precisão se estende também aos demais sensores e motores que foram todos "melhorados" significativamente).

http://www.lego.com/en-us/mindstorms/support/faq/